Pendampingan Pengemasan dan Pemasaran Digital Wonton Sik AE di Kota Madiun

Irfan Miftahul Fauzi; Santosa Pradana Putra Setya Negara; Muhammad Hasan Al Banna; Ihwan Susila

doi:10.56972/jikm.v5i2.234

Authors

Irfan Miftahul Fauzi Fakultas Ilmu Formal Ilmu Terapan, Universitas Muhammadiyah Madiun
Santosa Pradana Putra Setya Negara Fakultas Ilmu Formal Ilmu Terapan, Universitas Muhammadiyah Madiun https://orcid.org/0009-0006-3233-2917
Muhammad Hasan Al Banna Fakultas Ilmu Formal Ilmu Terapan, Universitas Muhammadiyah Madiun
Ihwan Susila Fakultas Ekonomi dan Bisnis, Universitas Muhammadiyah Surakarta

DOI:

https://doi.org/10.56972/jikm.v5i2.234

Keywords:

ekonomi kreatif, identitas merek, pengemasan produk, pemasaran digital, UMKM kuliner, wonton

Abstract

Sektor kuliner merupakan salah satu bidang usaha yang memiliki potensi besar dalam mendukung perekonomian lokal, termasuk usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM). Salah satu tantangan utama yang dihadapi UMKM kuliner adalah keterbatasan pada aspek pengemasan produk dan pemasaran digital, yang berdampak pada rendahnya daya saing dan jangkauan pasar. Usaha Wonton Sik AE di Kota Madiun merupakan UMKM kuliner berbasis akulturasi Chinese food dan Indonesian food yang menghadapi permasalahan serupa, khususnya terkait kemasan produk yang kurang menarik dan pemasaran yang masih terbatas. Kegiatan Pengabdian kepada Masyarakat ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas pengemasan dan optimalisasi pemasaran digital Wonton Sik AE melalui kegiatan pendampingan dan pelatihan. Metode pelaksanaan dilakukan secara bertahap meliputi sosialisasi dan persiapan, penyiapan modul pelatihan, pelaksanaan pelatihan pengemasan dan pemasaran digital, serta evaluasi dan monitoring. Hasil kegiatan menunjukkan adanya peningkatan kualitas kemasan produk dengan identitas merek yang lebih jelas serta peningkatan kemampuan mitra dalam memanfaatkan media sosial sebagai sarana pemasaran. Pemanfaatan berbagai platform digital berdampak pada perluasan jangkauan pasar dan peningkatan visibilitas produk. Kegiatan ini memberikan kontribusi positif dalam memperkuat daya saing UMKM kuliner serta mendorong keberlanjutan usaha berbasis pengemasan dan pemasaran digital.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Adhantoro, M. S., Kurniaji, G. T., Riyanti, R. F., Prayitno, H. J., Purnomo, E., Artha, D., & Kusumaningtyas, A. S. (2025). Development of An Exam Cheating Detection System Using Deep Learning-Based Facial Recognition Technology. Journal of Theoretical and Applied Information Technology, 103(14).

Apriyani, M., Desfaryani, R., Saty, F. M., Fitriani, F., Trisnanto, T. B., Sutarni, S., Berliana, D., & Fitri, A. (2021). Pelatihan Pengemasan Produk Olahan Pangan pada SMKN 1 Negeri Besar Way Kanan. Jurnal Pengabdian Nasional, 2(2), 94–100. https://jurnal.polinela.ac.id/JPN/article/view/2077

Aryani, M., Septika, B. H., Krisnahadi, T., Ilhamalimy, R. R., & Supratman, S. (2022). Pelatihan Pengemasan dan Labeling Produk untuk Meningkatkan Kemampuan Manajemen Pemasaran bagi UKM Kale Cookies. Jurnal Pengabdian UNDIKMA, 3(3), 577. https://doi.org/10.33394/jpu.v3i3.6003

Fauzi, I. M., Iswari, D. A., Negara, S. P. P. S., Susila, I., Putri, S. O., & Fadhilah, N. (2023). Pelatihan Pengemasan Sayuran di Pekarangan Pangan Lestari Ngongak Tanduran Pangongangan Kota Madiun. DAYA-MAS, 8(2), 87–91. https://doi.org/https://doi.org/10.33319/dymas.v8i2.135

Fauzi, I. M., Negara, S. P. P. S., Iswari, D. A., Putri, S. O., Aji, K. M. B., Susila, I., Efendi, B., & Febrianti, N. (2023). Pengaruh Faktor-Faktor Psikologi terhadap Perilaku Konsumen Ikan Segar di Universitas Muhammadiyah Madiun. Jurnal Keilmuan Dan Keislaman, 2(4), 171–183. https://doi.org/10.23917/jkk.v2i4.48

Fauzi, I. M., Negara, S. P. P. S., Iswari, D. A., & Sukmaningrum, A. (2024). Selamatkan Generasi dengan Gerakan Stop Boros Pangan. Yayasan Drestanta Pelita Indonesia. https://publisher.yayasandpi.or.id/index.php/dpipress/article/view/1611

Hadi, B. P., Sidanti, H., & Apriyanti. (2024). Pengaruh Dukungan Pemerintah, Persepsi Harga dan Fasilitas terhadap Kepuasan Pelanggan Pedagang Kaki Lima. Seminar Inovasi Manajemen Bisnis Dan Akuntansi. https://prosiding.unipma.ac.id/index.php/SIMBA/article/view/6364

Haryanto, H. N. A., Yuswita, E., Prasetyaningrum, D. I., & Rahman, M. S. (2024). Analisis Pengaruh Bauran Pemasaran (7P) terhadap Keputusan Pembelian Konsumen pada Produk Kuliner Wontonoma di Kota Malang, Jawa Timur. CENDEKIA: Jurnal Ilmu Pengetahuan, 4(4), 387–399. https://doi.org/10.51878/cendekia.v4i4.3340

Ishartono, N., Chalista, F. P., Palupi, R., Adhantoro, M. S., & Siswanto, H. (2024). Adopsi dan Transformasi Teknologi AI dalam Pembelajaran Matematika bagi Guru Mapel Matematika SMA di Klaten. Buletin KKN Pendidikan, 159-168.

Iswari, D. A., Fauzi, I. M., Negara, S. P. P. S., Putri, S. O., Nurwantara, M. P., Mangifera, L., Anafih, E. S., & Tamtama, N. N. (2023). Model Pengukuran Kinerja Rantai Pasok Kakao. Jurnal Keilmuan Dan Keislaman, 2(3), 225–236. https://doi.org/10.23917/jkk.v2i3.67

Iswari, D. A., Fauzi, I. M., Susila, I., Negara, S. P. P. S., Putri, S. O., & Anggha, F. S. D. (2024). Risk handling strategy for vegetable business in P2L Ngongak Tanduran. Proceeding International Seminar of Science and Technology, 3, 157–163. https://doi.org/10.33830/isst.v3i1.2324

Molodysky, N. (2019). Kuliner Khas Tionghoa di Indonesia: Rahasia Resep & Kisah di Baliknya. Visimedia.

Negara, S. P. P. S., Fauzi, I. M., Iswari, D. A., Putri, S. O., Aji, K. M. B., Astuti, R., Irawati, D. A., & Riyanto, S. (2023). Peningkatan Produksi Markisa pada Kelompok Pekarangan Pangan Lestari ( P2L ) Ngongak Tanduran Kota Madiun. Jurnal Ilmiah Kampus Mengajar, 3(2), 98–104. https://doi.org/10.56972/jikm.v3i2.120

Negara, S. P. P. S., Iswari, D. A., Susila, I., Putri, S. O., Aji, K. M. B., & Fauzi, I. M. (2024). Business Model Canvas pada Pekarangan Pangan Lestari Ngongak Tanduran, Kota Madiun. JAGO TOLIS : Jurnal Agrokompleks Tolis, 4(2), 104–110. https://doi.org/https://dx.doi.org/10.56630/jago.v4i2.572

Niami, M., Anti, L. D., Putera, R. A., & Ningrum, Y. K. (2023). The State’s Efforts to Protect Citizens the Concept of Maslahat in Distribution Permit to Maintain Food Safety (Islamic Perspective). Journal of Transcendental Law, 4(2), 81–93. https://doi.org/10.23917/jtl.v4i2.21692

Prayitno, H. J., Fitriany, D. N., Purnomo, E., Andyani, R. A., Adhantoro, M. S., Kurniaji, G. T., & Jufriansah, A. (2024, July). The Use of Audiovisual Learning Media to Enhance Digital Literacy Competence in Indonesian Language Learning Among Fifth-Grade Students at SDN 02 Baleharjo. In International Conference on Education for All (Vol. 2, No. 1, pp. 71-87).

Reniati, R., Sumiyati, S., & Akbar, M. F. (2021). Pelatihan pengolahan ikan dan pengemasan produk pertanian untuk pengembangan industri hilir desa Labuh Air Pandan. ABSYARA: Jurnal Pengabdian Pada Masyarakat, 2(1), 41–48. https://doi.org/10.29408/ab.v2i1.3442

Sulistyawati, A., & Prianta, P. A. (2024). The Influence of Chinese Culinary Culture on Culinary Development in The Archipelago. INSPIRE : Journal of Culinary, Hospitality, Digital & Creative Arts and Event, 2(2), 98–112. https://doi.org/10.46837/inspire.v2i2.62